ミニトマト
予約者の方には、ミニトマト収穫体験：500円/袋と糖度別選果機のデモを行います。
当農場が栽培する機能性表示食品「うるつやトマト」(消費者庁届出番号:I496)は、愛知県刈谷市に本社がある株式会社デンソー製の農業ハウス「プロファーム T-キューブ」でカーエアコンの気流解析を応用して栽培された刈谷市産ミニトマトです。その機能性成分は、女性に嬉しい「紫外線刺激から肌を保護するのを助ける」 リコピン、「仕事や勉強による一時的な精神的ストレスと疲労感を緩和する」GABA(γ-アミノ酪酸)です。また、「うるつやトマト」は、機能性以外にも美味しさを求め、選果機で非接触による糖度全数調査を行い、表示される糖度を保証しています。
